The Street Bites Experience er en tasting menu-oplevelse fra foodtruck, hvor asiatisk finesse møder streetfood-attitude – skabt til de store dage, hvor kun det bedste er godt nok. Prisen er 450 kr. pr. gæst. Herunder kan du se, hvad menuen indeholder, og hvordan du booker.
Grundprisen er 450 kr. pr. gæst, plus en grundpris på 2.000 kr., med 2,5 timers servering inkluderet. Minimum 30 gæster. Vil I forlænge, koster 3,5 timer 20 kr. ekstra pr. gæst, og 4,5 timer koster 40 kr. ekstra pr. gæst.
Menuen starter let og sprødt med wontons, en hjemmelavet forårsrulle og vietnamesiske friskruller. Midtpunktet er husets signaturret: håndskåret oksetartar på sprød wontonbund med soya, ingefær, lime og sesam. Herefter følger sprød atlantisk torsk, en cheesy slider, taco med nakkefilet, smørstegte majs-ribs og vitello tonnato, inden aftenen rundes af med en intens brownie og cremet vaniljeis.
I vælger mellem tre special-varianter: Vegetar tasting menu, Nordisk tasting menu eller Luksus tasting menu (sidstnævnte med et lille tillæg pr. gæst).
Brød og pisket smør eller sprød salat med vinaigrette til 35 kr. pr. gæst, sodavand ad libitum til 35 kr. pr. gæst, og ekstra dessert som sæsondessert i glas eller chokolade & knas til 40 kr. pr. gæst.
Minimum 30 gæster.
The Street Bites Experience dækker hele Danmark.
Du booker direkte gennem profilen på EasyParty. Kontaktpersonen er kok Nicole Fussing.
450 kr. pr. gæst, plus en grundpris på 2.000 kr. Minimum 30 gæster, med 2,5 timers servering inkluderet.
Håndskåret oksetartar på sprød wontonbund med soya, ingefær, lime, sesam og miso-urtemayo.
Ja, der er en vegetarisk tasting menu at vælge mellem, ud over den nordiske og luksus-varianten.
Ja, 3,5 timer koster 20 kr. ekstra pr. gæst, og 4,5 timer koster 40 kr. ekstra pr. gæst.