Burger Under Blokken: Alt du skal vide om cateringvognen til din fest

Hvad er Burger Under Blokken?

Burger Under Blokken er en mobil cateringvogn der serverer burgere direkte til fester, firmaarrangementer og private events rundt om i Danmark. Konceptet er enkelt: i stedet for at booke et cateringfirma der leverer bakker med mad, kører vognen ud til din adresse og laver burgerne på stedet foran gæsterne. Det giver en anden stemning end buffetmad og et naturligt samlingspunkt i haven, på parkeringspladsen eller i teltet.

For mange vælger Burger Under Blokken fordi det er nemt at skalere til præcis det antal gæster man har, og fordi det fungerer til mange forskellige anledninger uden at kræve meget koordination fra den der arrangerer festen.

Hvilke fester passer Burger Under Blokken til?

Cateringvognen bruges oftest til:

• Runde fødselsdage med 50 til 150 gæster, hvor man vil have noget uformelt og festligt frem for en tre-retters menu
• Konfirmationer i haven eller under et festtelt, særligt når der er mange unge gæster der foretrækker burgere frem for varm fisk
• Firmafester og sommerfester hvor stemningen skal være afslappet og maden ikke må tage for lang tid
• Jubilæer og anniversaries med en mere uformel dresscode

Burgere fungerer godt når selskabet er blandet i alder og smag. Det er svær mad at have noget imod, og gæsterne kan typisk tilpasse deres orden til egne præferencer.

Hvad koster Burger Under Blokken til en fest?

Prisen afhænger af antal gæster, menu og eventuel transport. Som tommelfingerregel skal du forvente at catering fra en mobil burgerbar i Danmark koster mellem 150 og 275 kr. pr. gæst alt inklusiv, men det konkrete tilbud fra Burger Under Blokken finder du direkte på deres profil på EasyParty, hvor du kan anmode om et tilbud tilpasset dit arrangement.

Husk at lægge transportomkostninger til, som varierer efter afstand fra udbydernes base. Det er altid værd at spørge direkte: mange cateringvogne har en minimumsomsætning fremfor en fast kørselspris, hvilket i praksis betyder at du skal have et vist antal gæster for at det giver mening.

Hvad skal jeg huske at afklare inden booking?

Når du overvejer en mobil cateringvogn som Burger Under Blokken, er der fire praktiske spørgsmål du bør stille inden du bekræfter:

1. Har du en plan B ved dårligt vejr? Gæsterne skal stå et sted mens de venter på mad. Et festtelt eller overdækning gør oplevelsen langt bedre.
2. Er der strøm og vand tilgængeligt? Mange cateringvogne er selvforsynende, men det er altid godt at bekræfte på forhånd.
3. Hvor lang tid tager det at servere X antal gæster? En god tommelfingerregel er at en cateringvogn kan håndtere 30 til 50 gæster i timen under normale betingelser. Har du 120 gæster, skal du planlægge derefter.
4. Hvilke allergier og diæter skal håndteres? Spørg specifikt ind til vegansk, glutenfri og nøddeallergi.

Er Burger Under Blokken det rigtige valg frem for traditionelt catering?

Mobil cateringvogn passer bedst når atmosfæren er vigtigere end formaliteten. Hvis du holder en konfirmation med bedsteforældre der forventer serveret menu ved borde, er en burgerbar formentlig ikke det rigtige match. Hvis du derimod holder en 50-årsdag i haven og vil have gæsterne til at bevæge sig rundt, tale med hinanden og hygge sig uden at alt er planlagt til mindste detalje, giver det rigtig god mening.

Et godt tegn på at valget er rigtigt: når du fortæller gæsterne at der kommer en burgerbar, og de smiler. Hvis de trækker på skulderen, er det måske et signal om at forventningerne til aftenens format er et andet sted.

Vil du sammenligne Burger Under Blokken med andre cateringmuligheder til din fest, kan du se alle tilgængelige udbydere og anmode om tilbud samlet på EasyParty, så du slipper for at koordinere med fem leverandører på én gang.